Lo de Hoy es la Cerveza Artesanal
México es un país cervecero por excelencia, no por nada es el principal exportador del mundo con 4.01 mil millones de dólares que significan el 29% del mercado. Lo único que le faltaba era meterse de lleno a la cerveza artesanal y los números del último año nos dicen que ya le puso el ojo al mercado.
- La Asociación de Cerveceros de México dio datos en donde asegura que durante 2018, la producción artesanal creció en un 70.5% para sumar 189 mil 250 hectolitros.
Salud: la cerveza artesanal independiente pasó de tener una participación de mercado del 0.01% en 2011 al 0.16% en 2018.
- Esto significa una Tasa Media de Crecimiento Anual del 53.29%
- En 2010 apenas había 14 cervecerías independientes, ahora son alrededor de 940.
- La venta alcanzó los mil 175 millones de pesos en 2018, apenas el 0.59% de las ventas totales.
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