El Mercado Efervescente (con Alcohol)
En los últimos años ha aparecido la nueva moda del hard seltzer, ¿el qué? Nada más y nada menos que bebidas de agua carbonatada con alcohol. ¿No te suena? Ahí te van unos números.
- De acuerdo a datos de Nielsen, las ventas de hard seltzer han aumentado 199.7% durante el último año, un mercado equivalente a 36 mil millones de USD.
- Su participación en USD del mercado de bebidas alcohólicas (cervezas, bebidas de malta y sidras) excedió el 10% del total de ventas durante cuatro semanas consecutivas en junio de este año, más del doble del 4.4% que tenían en febrero.
- Los consumidores de bebidas alcohólicas de baja graduación aumentaron en un 73% en 2019, alrededor de 7.5 millones de bebedores.
En México: en el país hemos visto el boom apenas en este año con muchas de las grandes compañías de alcohol, y hasta refresqueras, queriéndose subir al carrito.
- Tenemos a Fitzer, conocida como la primera hard seltzer de México, que hizo su aparición hace nueve meses en los que aseguran han tenido un crecimiento del 100% mes con mes.
- Después tenemos otros participantes como Palmar y compañías como Heineken y hasta Coca-Cola, que estaría volviendo al mercado de bebidas alcohólicas por primera vez desde que vendió su negocio de Wine Spectrum en 1983.
El dato adicional: a principios de 2018, solo había 10 marcas en el mercado de Estados Unidos, hoy hay más de 65.
- Lo curioso es que los principales fabricantes de cerveza apenas representan menos del 20% de dicho mercado.
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