De todas las diferentes industrias a nivel global que se han ido actualizando y digitalizando debido a las necesidades de la actualidad; la alimentaria se ha quedado atrás como una de las menos digitalizadas y bancarizadas, con problemas de ineficiencia e informalidad, sobre todo en México.

• Ventup será la primera fintech mexicana que digitaliza la operación y comunicación entre restaurantes y proveedores, busca democratizar la industria alimentaria por medio del mejor aliado del hombre, e̶l̶ ̶p̶e̶r̶r̶o̶ la tecnología.

El apoyo: inversionistas importantes se han sumado a la iniciativa de apostar por la industria alimentaria y la startup ya cuenta con el respaldo de varios personajes importantes.

• Entre ellos están Justin Mateen, fundador de Tinder; Luis Garza, fundador de Kinedu y mentor de Endeavor; Alejandra Ríos, CEO de Ambrosía e integrante de Shark Tank.
• También figuran Felipe Delgado, cofundador y CFO de Merama; Daniel Vogel: socio de Xochi Ventures y fundador de Bitso; Or & Ari, Sababa y Nano Kitchens; así como Gerry Giacoman, fundador de Clara.

Los datos: Ventup ha levantado al día de hoy más de tres millones de dólares y está en camino de preparar su siguiente ronda semilla.

• La startup ha apoyado a más de 1,000 negocios en 15 Estados de la República Mexicana; entre sus clientes destacan Grupo Kampai, Orinoco y proveedores como Vinotec y Qualtia.